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职位解析 


















插花师

  通过艺术构思和设计,将不同材质的(鲜、干、人造)植物材料,加工制作成花卉艺术品,以装饰环境、烘托气氛、表达情感的人员。 





职位分类 














  插花艺术,因受不同国家和地区的地理位置、环境条件、民族文化、习俗、宗教信仰以及不同时代的影响,形成了多种多样的插花类别、丰富多彩的造型和迥然不同的艺术风格。现从不同角度归纳分类如下:

  (一)依用途分类

   1.礼仪插花 用于各种社交、礼仪活动,烘托和营造气氛,或热烈欢快,或庄重厉穆。常用形式很多,如各种花篮、花束、花钵、花环、花圈、捧花、胸花、餐桌花饰等等,可根据不同的场合和气氛选用。要注重的是不同节庆日的用花习俗和忌讳,不可选用带有异味、有毒性及污染环境的花材。

   2.艺术插花 主要用于美化环境和艺术欣赏 ,既渲染气氛又供艺术欣赏。这类插花在造型上不拘泥于一定的形式,注重表现线条的美,色彩或典雅古朴,或明快亮丽。

   (二)依艺术风格分类

  1.西方式插花 以欧美各国的传统插花为代表。其特点是作品体量大,造型简洁大方和凝练,结构紧密繁盛,色彩华丽或素雅。主题思想的体现是通过作品的外形而不是内涵,插制手法多采用大堆头式插法,注中块面和群体的艺术效果。西方式插花具有热烈奔放、雍容华丽、端庄大方的艺术效果,很适合装饰性插花。

  2.东方式插花 以中国和日本为代表。受传统文化和习俗的影响,东方式插花造型多变,不拘泥于形式;造型以自然线条为主,多呈现不对称构图,配色清新淡雅,以幽雅见长;主题思想是通过作品的内涵和意境来表现的,插制方法以三大主枝为骨架的线条式插法。

   3.自由式插花 融会了东西方插花的特点。选材、构图、造型不拘一格,自由广泛,可以使用各种非植物的材料,如金属、羽毛、玻璃等等,色彩以天然色和装饰色相结合,更富表现力,既可以是单独的作品,也可以数个作品组合,插制方法糅合了东西方的插法,更富想象力和生命力。

  (三)以花材性质分类

   1.鲜花插花 全部或主要用鲜花进行插制。它的主要特点是最具自然花材之美,色彩绚丽、花香四溢,饱含真实的生命力,有强烈的艺术魅力,应用范围广泛。其缺点是水养不持久,费用较高,不宜在暗光下摆放。

   2.干花插花 全部或主要用自然的干花或经过加工处理的干燥植物材料进行插制。它既不失原有植物的自然形态美,又可随意染色、组合,插制后可长久摆放,治理方便,不受采光的限制,尤其适合暗光摆放。在欧美一些国家和地区十分盛行干花作品。其缺点是怕强光长时间暴晒,也不耐潮湿的环境。

   3.人造花插花 所用花材是人工仿制的各种植物材料,包括绢花、涤纶花等,有仿真性的,也有随意设计和着色的,种类繁多。人造花多色彩艳丽,变化丰富,易于造型,便于清洁,可较长时间摆放。





职位背景、现状、前景 
















插花师

  插花是一门综合艺术,插花师不仅要懂得有关植物的知识,还要把握色彩、构图,甚至文学方面的知识。插花产业在我国起步相对较晚,虽然近年来花艺得到较快的普及和应用,但中国的花艺相对发达国家,仍处于二流、三流的水平。而且在实际操作中,许多插花师存在专业技能不过关的现象,自己简单看书学习,或在花店简单打工后,便称为专业插花师,结果创作出来的作品千篇一律、毫无新意。

  据统计,上海共有花店6000多家,其中3000家在花市,3000家在街面。而与之相对的高级插花师仅有不到200人,插花技师则不到50人。有关专家表示,随着2010年上海世博会召开,高级花艺师目前存在较大的缺口。





职位薪酬 














  在近两年的婚育高峰中,婚庆花艺价码节节攀升,高级插花技师早已出现人才难求的局面。在婚庆高峰期五月、十月里,不少婚礼插花师一天要赶四五个场子。保守点估计,以一个月工作20天,天天两场婚礼布置来计算,优秀的婚礼插花师月收入至少有8000元,这绝对算得上高薪职业了。





职业新动向














  婚礼插花师

  随着婚庆服务不断发展,婚庆行业专业人才的需求越来越大,婚礼插花师不但需求大,成为当下热门的职业,而且底薪在1500元以上,假如加上提成,月收入可达5500元,已经跨入高收入行业之列。

  好的插花师,可以根据新娘的身材和气质,设计出非凡的捧花。比如球形捧花、小圆形捧花就适合体态较小的新娘,它能让甜美可爱的新娘更加娇羞可人,高个新娘更适合手捧水滴形捧花,这种捧花是由三个不同长度的环形花束组成,整体造型新奇别致,而身着大拖尾婚纱的新娘更适合瀑布形捧花,花、叶下垂,飘摇在雪白的婚纱前非常华贵。

  据南京婚庆行业协会会长罗来冀介绍,近几年婚庆行业可算的上是非常热闹,全国每年平均有3000万新人结婚,今年五一长假期就有800万对新人举办婚礼,而且现在的婚礼与以往不同,已不再仅仅是请亲朋好友吃顿饭那么简单,不少新人通过婚礼表现自己的生活品位,审美趣味,甚至用婚礼展示人生态度,婚礼俨然成了一种“秀场”。为了更好的展示自己,新人们对婚礼的要求越来越多,而婚礼会场布置是最具视觉冲击力的,所以新人也越来越重视。由于每一场婚礼上,新人必不可少的手捧花、婚宴会场鲜花布置等活儿,需要插花师才能完成,所以优秀的婚礼插花师成为婚庆市场又一宠儿。“目前,国内婚庆市场中插花师的基本底薪为1500元左右,另外,有婚宴布置时全场费用为200元半天,在婚庆高峰期五月、十月里,不少婚礼插花师一天要赶四五个场子。保守点估计,以一个月工作20天,天天两场婚礼布置来计算,优秀的婚礼插花师的月收入就至少5500元。这绝对算的上高薪职业了。”





职位认证 
















插花师

  本职业设初级插花员、中级插花员、高级插花员、插花师、高级插花师五个等级。
  初级插花员:
  了解艺术插花基本知识,识别常用花材的品种、形态,并能按要求进行选材、修剪、整理、加工及保养。初步把握艺术插花的四种基本形式和常见造型。
  中级插花员:
  了解插花礼仪基本知识,了解礼仪花材的形态、特征、加工技巧,把握色彩学基本知识,把握花篮、花束、饰花、花车等常见礼仪用花的设计、插作、装饰与保养。
  高级插花员:
  了解东西方插花风格特点、把握花艺用材、用品应用技能,把握花艺设计的常见造型和环境布置,了解插花艺术创作及鉴赏的审美特征,初步了解插花教学的知识和方法。
  插花师:
  把握美学基本常识,能运用计算机进行作品构思造型辅助设计及场景布置,具有一定的花店治理和营销能力,具有培训指导初、中级插花员的能力。
  高级插花师:
  初步了解园林设计、建筑、环保、材料、力学的一般知识,能运用计算机进行整体环境设计及布置,熟悉园林经济治理基本知识,具有培训指导中、高级插花员的能力。





插花道具














  一、插花器皿。
  花型设计的必需品花器的种类很多。陶器、玻璃器皿、藤、竹、草编、化学树脂等在材质、形态上有很多种类。花器要根据设计的目的、用途、使用花材等进行合理选择。
  玻璃花器。玻璃花器的魅力在于它的透明感和闪耀的光泽。混有金属酸化物的彩色玻璃、表面绘有图案的器皿,能够很好地映衬出花的漂亮。
  塑料花器。比较经济的道具。价格便宜,轻便且色彩丰富,造型多样。设计用途广泛。
  陶瓷花器。花型设计中最常见的道具。中式、日式、西洋式各有千秋,且突出民族风情和各自的文化艺术。所以在使用选择上首先应与设计的式样一致为佳。
  藤、竹、草编。形式多种多样,因为采用自然的植物素材,可以体现出原野风情。比较适宜无造作的自然情趣的造型。
  金属花器。由铜、铁、银、锡等金属材质制成。给人以庄重肃穆、敦厚豪华的感觉,又能反映出不同历史时代的艺术发展。在东、西方的插花艺术中,它都是必不可少的道具。
  素烧陶器。在回归大自然的潮流中,素烧陶器有它独特的魅力。它以自身的自然风味,使整个作品显得朴素典雅。

  二、插花基本道具。
  花的造型艺术是离不开各种基本的道具的。合理地选择和使用道具可以延长花期,同时反映出设计者的艺术修养和技术水平。这里介绍的是最基本的道具和资材。
  粘性胶带。有纸和塑料的。一般用来包在铁丝的外面,非凡是经过加工后的花材为了防止脱水而使用。颜色有许多,要根据花茎的颜色和设计的目的选用。
  铁丝(或铜丝)。固定或保持花枝的形态、人工性地弯曲加工时需要用到铁丝。铁丝的种类很多,而且有不同的型号,根据粗细分为18-30号之间,根据设计意图来选用。
  花剪、花刀。花剪、花刀是剪切花茎、枝条最主要的工具。根据修剪的花材的不同,有选择地使用。一般而言,修剪一些韧性的枝条时用花剪,修剪鲜花的长短时用花刀,因为花刀的切面较平缓,切口要求是斜面,以益于保鲜。
  花泥。花泥是用来固定花材的、吸水性很强的化学制品。保水性好,使用方法简单。花泥分为鲜花泥和干花泥两种。干花泥一般是茶色的,而鲜花泥是绿色的。花泥有各式各样的外形,要根据花型选定。。干花泥用于干花设计,不能吸入水分。鲜花泥需要充分浸透水分才能使用,浸水时要尽量使花泥自然吸水,不要施加任何压力,否则会造成外湿内干的状况,直接影响切花的吸水效力。 





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实用插花艺术








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