葵潭镇
基本概况
葵潭城区图
地名:葵潭英语:KuiTan
国家:中华人民共和国(the People's Republic of China)
省份:广东省
城市:揭阳市
县区:惠来县
管辖:辖23个村委会和3个社区居委会。
位置:地处惠来县西北部
邮编:515239
区号:0663
车牌:粤V
面积:156平方公里
人口:108002人(2006年统计资料)
美称:水果之乡
名产:荔枝、龙眼、菠萝
工业:毛织工业镇
市场:葵潭粤东水果综合市场
景点:世铿院、大庚园
名人:翁照垣、林世铿、高三公、张世泰
语言:潮汕话、闽南话、客家话
电力:110千伏变电站、35千伏变电站
供水:水厂(日制水量6000吨)
市政设施:葵潭影剧院、龙华广场
授予:广东省中心镇、揭阳市技术创新专业镇
社区:长春、玄武、吉成
林场:青坑林场
行政村:葵亭、长埔、青陂、螃蟹、青坑、圆墩、吉镇、头屯、溪口、新联、陂美、兵营、石田、新光、顶寨、门口葛、千秋镇、北山埔、石陂仔、涂墙墩、三池埔、土角寮、南照埔地理概况
葵潭荔枝
葵潭镇位于广东省惠来县西北部,地处普宁、惠来县、陆丰三县(市)交界处,东邻惠来县隆江镇、西接陆丰市陂洋镇、南连惠来县东港镇、北靠普宁市高埔镇。葵潭镇三面环水,龙溪河、高埔水、崩坎水玄州汇合成龙江河干流,注入南海。东北面是969米高的望天石,东南面是海拔410米的三清山,两山遥相呼应,构成风光旖旎、千娇百媚的绵绵风景。葵潭镇背山面海,属沿海丘陵地形。1月均温14.1度,7月均温27.9度,年均降水量1829毫米。属丘陵地带。土质宜木宜果,为县最主要的水果产地。山地9.7万亩,种植荔枝、菠萝、香蕉、柑桔、桃李、青梅等水果3.37万亩,年产水果约7000万吨;耕地2.36万亩,其中水田1.23万亩,主种稻、薯、花生。竟内有山塘、水库34座,总库容1718万立方米。自然资源有锡、钨、铜、铁、金、甲长石、铅、锌、煤、高岭土、泥炭土和石英等20多矿藏。交通线路厦深铁路葵潭站路线图
厦深铁路:(厦门至深圳高速铁路,途径葵潭镇,并设立葵潭中间站)324国道: (福州至昆明一级公路,粤东段命名广汕公路,途径葵潭镇,贯穿葵潭镇全境8公里 )
337省道: (葵潭至和平二级公路,起点葵潭镇,终点潮阳区和平镇,途径隆江、惠城、陇田等镇)
普惠高速:(池尾至东港一级公路,途径葵潭镇,并设立葵潭出入口)
葵鳌公路: (葵潭至鳌江三级公路,起点葵潭镇,终点鳌江镇)
葵青公路: (葵潭至青山四级公路,起点葵潭镇,终点青山乡)城区简介
葵潭镇市区面积约5平方公里,镇政府驻广汕大道。市区是全镇政治、经济、文化活动中心。城区主要街道有广汕大道、葵和大道、工业大道、工业中道、工业西道、葵新路、吉新街、大新街、新兴街、崇德街、长安街、育才路、龙华街、世铿校道、葵阳街、南华街、田缶街、茶街、米街、鱼街等道路。城区内有葵潭、江湖洋、葵潭高新技术开发区3大工业园区。城区内有葵潭广场、龙华广场2个广场,是葵潭文化、艺术等专用广场。有水果、烟草、电器、摩托等4大专业市场,其中,葵潭镇粤东水果市场是闻名粤东地区的水果贸易市场。镇区内还有新兴、镇西、镇南3大肉菜综合市场,镇区中心最繁华的地方是新兴街与大新街,其次是崇德街与龙华街,是葵潭购物消费的天堂。城区交通便捷,国道324线沿城区东北向西南穿城而过、省道337线在城区东南与国道324线连接、普惠高速公路在城区西北向南跨过324国道(设有葵潭出入口)、国家沿海大动脉——厦深铁路经过葵潭,并在葵潭镇区东南部设立葵潭客货站(惠来目前唯一的一个火车站)。城区西北部的世铿院是国家AAA级旅游景点,城区中部的大庚园是国家美术写生基地,城区东南部的锦铧公园,是娱乐、休闲、文化、艺术交流中心。城区东北部的龙溪河建设新水闸、建有新桥,沿水路可达隆江镇、神泉港。城区西南部是葵潭政府机构,有葵潭派出所、葵潭邮电分局、葵潭中级人民法院、葵峰医院等政府服务机构。城区内有农行、中行、邮政、招行、建行、农村信用社等金融机构。城区内有葵春、兴隆、葵阳园等大型酒店。
葵潭镇建有小水点站6处,装机容量476千瓦。有35千伏变电站1处。有县办国营厂3家,二轻工业厂24家,镇办工业3家,个体加工工业40户。该镇竹艺产品已于1978年进入国际市场。1987年全镇工农业总产值2635.43万元,其中工业产值825万元,占31.3%。由于地处潮汕地区通广州的省道要冲,商贸非常活跃,拥有个体商业约千余家。全镇有完全中学1所,初级中学2所,小学16所,幼儿园5所,影剧院2座,卫生院、敬老院、农民文化宫1所。镇竟内野生中药材资源丰富。70年代县药材公司设站收购,收购品种约定120多个,年收购量约1吨。发展战略
葵潭高新技术产业园规划图
惠来县葵潭镇是广东省政府批准设立的中心镇,也是揭阳市重点镇、惠来县三大镇之一。高举邓小平理论伟大旗帜,以“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻落实党的十六大、省第九次党代会和省委九届二次全会精神,以全面建设小康社会为总目标总任务统揽全局,继续坚持“稳中求快、强化管理”的方针,在继承中创新,在改革中发展,积极实施“工业立镇、科教兴镇、外向带动、可持续发展和区域协调发展”五大战略,以大力发展民营中小型生产性轻工类企业为主攻方向,加快工业化、城镇化和农业产业化进程,推进社会主义物质文明、政治文明和精神文明协调发展,全面加强党的建设,推动经济和社会的跨越式发展,进一步提升整体经济实力和城乡文明程度,努力把葵潭建设成为发达的轻工业基地,为全面建设小康社会而奋斗。历史文化葵潭镇所属地方,历史悠久。据《潮州志·地质志》载:“泥砾石见于葵潭附近,但高于现今河床约二十米,高度达数公尺,位其灰色粘泥吉砾石所组成。载葵潭北五里之葵亭桥头,所见者厚约十公尺,上为现代河流砂泥层所复”,“泥砾石疑为二三百万年前的第四纪冰碛层”。据惠来县文物部门考察记载:“据葵潭的头屯飞鹅岗和葵亭桥头所见的泥砾石,疑此地于百万年前曾经历过冰碛”,“葵潭东三里的葫芦寨附近偶有块集岩及少量之火山灰烬,层甚薄,乃属侏罗纪(中生代)火山岩系之遗迹”。葵潭镇所属的千秋镇,创建于唐代以前。据《潮州府志》载:“千秋镇……,唐末盗贼蜂起,官兵屯营守之。”南宋祥兴二年(公元1279年)腊月,帝昺、文天祥、邹沨等曾屯兵于此,“丰碑永勒号千秋”。
葵潭镇,古往今来乃集市所在地,昔年称为旧铺。旧铺北侧处龙溪河上有一石桥通往北岸,乃来往者必经之道,南岸有碧水岩庵,俗称“渡头庵”,昔有学子吟诵“碧水流沙长”之诗句;岸边有一深潭(称“观音娘潭”)和一株古葵树。尔后旧铺逐渐扩大,明代年间更名为葵潭。“清雍正七年(公元1729年)惠来知县张玿美以葵潭乡为闽粤往来孔道,界处崇山,离县甚远,必需专员管理,应设巡检一员在葵潭驻扎,盗贼私枭,专责捕缉,遇有失事,照专管例议处。若沿途递解饷鞘人犯等事,凡到葵潭,令该巡检验明申报,拨役护送,毋庸绕道抵县,致滋耽搁。详情允设葵潭司巡检一员,给印信,其巡检衙役,照经制额数添设,所需官俸役食,将奉在汰北山驿驿丞额编经费银两拨给。”(摘自《清·惠来县志》)。
葵潭镇,清代以前属龙溪部,称葵潭乡,民国二十九年(公元1940年),称葵潭镇,置葵潭区,包括葵潭镇、新东乡、区中乡、月南乡、溪南乡、东墩乡等一镇五乡。民国三十一年(公元1942年),改称第四区,包括葵潭镇、月南乡、南溪乡、新东乡、东墩乡、葵陇乡、梅峰镇、南阳乡、松阳乡、云落乡、高埔乡等二镇九乡。1949年4月26日葵潭镇解放,同年8月1日惠来县人民政府成立后,葵潭区辖一个镇和十四个行政村,包括葵潭镇和元青、屯溪、溪北、岭后、岭南、东~、新湖、横坡、石角、葵长、玄武、长春、吉成、溪南等行政村。1952年5月,改称惠来县第三区,辖葵潭镇和十个乡。1953年4月,惠来县第三区辖葵潭镇和十三乡、七十三自然村。1956年12月撤区建乡,改为葵潭镇。1958年9月14日,全县取消乡镇建制,实行政社合一,把葵潭镇、青坑乡所属地区合并,成立红星人民公社。1958年12月惠来、普宁并县,红星公社隶属普宁县管辖;1961年恢复惠来县建制后,改称惠来县葵潭公社。1983年11月实行政社分设,设区建乡,改为葵潭区,辖葵潭镇和十六乡。1986年10月撤区建乡,重新改为葵潭镇迄今。旅游景点
世铿院
世铿院
世铿院位于惠来县葵潭镇玄武社区,由揭阳市政协名誉主席、香港慈云阁董事局永远主席林世铿先生投资兴建。该院于1995年动工兴建,2004底年竣工,占地面积100亩,建筑面积1万平方米,总投资1.6亿元。该院设计新颖,结构严谨,布局合理,景点错落有致,是传统建筑艺术与现代文化艺术的结晶,是旅游观光的一大胜地。世铿院分前后两部分。前部分有石雕九龙吐珠,八骏腾空,雕刻工艺堪称鬼斧神工,栩栩如生,活龙活现;四周规模壮观的280幅大理石碑林,雕刻着叶选平、马万琪、启功、沈鹏、孙轶青、关山月等全国各地以及港、澳、台地区领导、名人名家无偿赠送的278幅丹青墨宝,该院收藏名书名画共500多幅。后部分主建筑九院合一,厅堂画栋雕梁,金镶玉琢,石雕石柱,别具气派,极尽天工,厅堂及四厢刻有数百帧诗、词、联、匾额,东西长廊悬挂有匾额、楹联,琳琅满目,皆是珍品;屋顶分别雕塑有各类具有江南潮汕一带民居民俗的屏景,十八支竖立的大理石柱刻有十二肖象动物,各种动物形象逼真,呼之欲出;幽静的花圃,花树掩映,草木繁茂,富有生机;世铿先生及其慈母石雕像后面围墙壁之间的7幅石雕,刻录着林世铿先生从童年到成为杰出企业家的艰难创业历程。
大庚园
大庚园位于广东省惠来县葵潭镇324国道北侧,由81岁高龄的中国非物质文化遗大庚园
产(香山帮传统建筑营造技艺)代表性传承人、世界文化艺术研究中心会员、中国古建筑专家薛福鑫主持设计。大庚园占地面积16800平方米。园林萃聚了江南古典园林设计的精华,建筑结构主要采用苏州传统的木结构形式,建筑色彩采用大片的白粉墙为基调,配合黑灰色的瓦顶,栗壳式的梁柱和装修,褐灰色铺地,组成了素净的色调,具有古朴淡雅、简洁明快的格调。走进大庚园,犹如游览浓缩的苏杭景致。园内珍藏启功、关山月、黎雄才、欧阳中石、冯远、刘大为、沈鹏、张海、杨之光等书画名家墨宝800多幅,云南易武、班章、景迈等名山出产的茶柱、茶饼、茶砖及普洱茶系列文化,彰显了高雅的文化内涵和艺术品格,更平添岭南文化气息。
2008年3月,大庚园庆典落成并成为中国美术家协会揭阳大庚园写生基地。
沙门古寺
在广东揭阳惠来县葵潭镇溪沙乡交通要地,大南山国营农场岭门管区,有座重建一新的沙门古寺(俗称“岭门庵”)。1998年7月2日揭阳市宗教局给予登记,有著名诗僧释定持所撰妙联,系礼佛、游览好去处。寺位于大南山落脉,背靠岭门径,临田见水,龙溪而襟带奔流南海,故揽山水之胜。文化遗产非物质文化遗产:葵潭鹤舞特色小吃
“冲广”(音译,春卷)。葵潭的特色小食是(炸)春卷。“冲广”是一种炸春卷,春卷皮不知道是用什么粉做的,炸前是黄白色;里面的最基本的材料是切粒的葱,当然还有猪肉,蛋,香肠,香菇,虾,鱿鱼,等等,这些因各人的口味而异,至于酱油,沙茶和味精之类的配料是少不了。春卷皮把这些包起来是用白色浆糊粘起来的。包好自然是下油锅炸啦。炸好时它是金棕色的,把它夹放在架上滴油纳凉,不久就可以食得了。吃“冲广”在冷天气时才比较盛,大热天自然少些。这种“冲广”太上火了!不过爱吃的人还有常吃的。所以虽然上火,但还是值得一食的!一般午后至凌晨三四点买得到。
“泡面”(是动词),就是煮面条,面薄,粿条,饺子之类的东西(除了粿条,都自制的),可以说这是葵潭的特色经济快餐了,因为它便宜,煮得快,这种店很多,在其他地方几乎没有见过。加料是大家熟悉的“卷章”(在葵潭叫裹肉)和肉丸,还有猪肺,猪肠,肉皮,等等,还有配料卤汤和葱花油,因人而异。
“按粿”,也叫粿卷,在普宁叫粿汁,是比较厚的卷起的面片,汤跟煮汤圆的汤差不多,当然味道不一样。叫它“按粿”是因为它一般都被放在“按”(一种中间较大的缶缸)里。加料和配料跟上面的泡面差不多一样。价钱比泡面贵点。白天买得到。
葵潭也有猪脚饭,牛肉粿(有炒的,也有汤的,汤的就比较特色点),绿豆饼,结婚挑的糖,等等。葵潭女子茶
潮汕功夫茶早已名闻遐迩。然而,在潮汕地区还有一种鲜为外地人士所知却可与功夫茶媲美的茶饮,那就是葵潭的“女子茶”。女子茶也就“妈人擂茶”,或曰“油麻茶”,它流传于惠来、普宁一带,尤其是惠来县的葵潭镇,更为时尚。
“女子茶”,要选用优质“茶米”(茶叶),如福建的铁观音,潮州凤凰山的单丛奇种茶等,放入带齿的缶钵(宿称擂茶钵)内,用番石榴树的粗干特制的擂茶槌将茶叶擂成粉末,然后加入炒熟的芝麻、花生、黄豆、香菜、蒜子和少量的盐、糖,并冲上开水。饮用时,再加上炒米,便成了香、甜、咸、甘、涩诸味惧全的独具一条的葵潭女子茶了。
“女子茶”是节日和待客的食品和礼茶,一般要在重要的节日(如元宵节)和尊贵的客人来时才制作。但现在有些家庭在平时也会制作,“女子茶”已经成为一种时尚。杰出人士
林世铿
林世铿
林世铿 男,1931年出生,祖籍惠来县葵潭镇。1959年到香港定居,现任香港益丰集团公司、香港葵铿皮草皮革有限公司、香港其仕企业(国际)有限公司董事长,香港慈云间董事局永远主席,香港惠来同乡会永远名誉会长,香港潮州商会会董,香港汕头商会永远会长,政协揭阳市第一届委员会副主席。1991年被授予“汕头市荣誉市民”。1996年被授予“揭阳市荣誉市民”。附件列表
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